Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı1 orta boy soğan2 kereviz sapı1 su bardağı krema3 yemek kaşığı un2 su bardağı tavuk veya sebze suyu290 ml deniz tarağı konservesi2...
Kadınbudu köfte, akşam yemeklerinde çokça tercih edilir. En çok ise kadınların bir araya geldiği özel günlerde sunulur. Böyle günlerde kadınbudu köfte sofraların vazgeçilmezi olur. Fakat kimse...
Sadece kahvaltılarda değil, 5 çayında ya da akşam yemeğinde puf böreği çokça tercih edilir. Makbul olanı ise çıtır çıtır tüketilmesidir. Ancak açıkta bırakıldığı zaman hemen söner...
Salataları diyetine öğün olarak ekleyen dünya üzerinde pek çok insan var. Normal beslenmenin bir parçası haline gelen salataların en büyük özellikleri ise yüksek miktarda antioksidan ve...
Beyaz kabağın sap kısmı kesilir ve gövde ile kapak kısmının kabukları soyulur. İçi temizlenir, ekirdekleri çıkarılır. Rahat pişmesi için altından küçük delikler açılabilir. Kabak uygun bir...
Malzemeler: Kedi Dili;125 gr. yumurta sarısı90 gr. şeker190 gr. yumurta beyazı95 gr. şeker150 gr. un65 gr. patates nişastası Kreması;400 gr. mascarpone150 gr. krema60 gr. şeker Sabayon...
Malzemeleri: 500 gr balkabağı1 çay bardağı zeytinyağı2 yemek kaşığı salça1 yemek kaşığı biber salçası2 adet soğan3 diş sarımsakTuz, karabiber Yapılışı: Balkabakları ince dilimenir ve borcam veya...
Malzemeleri: 12 adet acı veya tatlı kuru kırmızı biber ya da taze3 adet kuru soğanOrta boy 700 gr kuru fasulye2 çorba kaşığı un1 çay bardağı sıvı...
Malzemeleri: 12 dolmalık kabak1 kg kıyma2 soğanYarım çay bardağı ayçiçek yağı50 gr haşlanmış nohut1 tutam kadar maydanoz50 gr domates salçası1 çay bardağı su1 tatlı kaşığı tuz1...
Uskumru Tarator Malzemeleri 250 gram füme uskumru4 yemek kaşığı çiğ kremaYarım limonun suyu1 adet orta boy soğan2 yemek kaşığı zeytinyağıYeterince beyaz toz biber Yapılışı: Uskumruların kılçıkları...