Tarım ve Hayvancılık
İthalata Rağmen Et Fiyatları Yükseldi

İthalata Rağmen Et Fiyatları Yükseldi. 119 milyon TL’lik ithalata karşın koyun etinin kilosu 43 TL’den 50 TL’ye yükselirken 468 milyon TL’lik kırmızı et ithalatına rağmen, dana eti de 39 TL’den 43 TL’ye çıktı.
İthalata Rağmen Et Fiyatları Yükseldi
Gıda ve tarım ürünlerinde fiyat artışı yaşanmasının suçu, ürünleri depoda beklettiği gerekçesiyle stokçulara atılırken fiyatları aşağı çekmek için ithalata başvuruluyor. Ancak tarımda yapılan ithalatlar fiyatları aşağı çekmediği gibi, zamlanan ürünler de yine yurttaşın cebini yakıyor.
İthalata Rağmen Et Fiyatları Yükseldi. Cumhuriyet’ten Gamze Bal’ın haberine göre; Türkiye İstatistik Kurumu’na (TÜİK) göre, 2017 Ocak-Mayıs döneminde koyun ithalatına 3.8 milyon TL harcanmışken 2018’in aynı dönemindeki tutar 119.3 milyon TL’ye ulaştı. Ancak koyun eti fiyatlarında herhangi bir düşüş görülmedi. Buna göre 2017’de 41-43 TL arasında değişen koyun eti fiyatları, 2018’e 42 TL’den başlayıp, 2018 Haziran’da 50 TL’ye kadar yükseldi.
Benzer bir artış kırmızı ette de yaşandı. 2017’nin Ocak-Mayıs döneminde 6.9 milyon dolar olan kırmızı et ithalatı, bu yılın aynı döneminde 122.1 milyon dolara (468.3 milyon TL) çıktı ancak ithalattaki bu artış, kırmızı et fiyatlarını geriletmek bir yana sabit bile tutamadı. 2018’e 39 TL’den başlayan dana etinin kilogram fiyatı, geçen ay 43 TL’yi aştı. Aynı şekilde 2017 Haziranı’nda 31 TL olan sakatat fiyatları, 2018 Haziranı’nda 34 TL’ye yükseldi; 2017 Haziranı’nda 56 TL olan sucuğun kilogram fiyatı ise 2018 Haziranı’nda 63 TL’ye çıktı.
Döviz saçılıyor
Diğer yandan Gıda ve tarım ürünlerindeki yüksek fiyatlar ithalat ile düşmediği gibi, ithalata ödenen döviz miktarı da sürekli artıyor. Türkiye’nin ithal sığırın bir kilo canlı ağırlığı için 2010’da ödediği miktar 6.35 TL. Bu yıl bu miktar yüzde 135 artışla 14.92 TL’ye ulaştı. Buna göre 2017 Ocak-Mayıs arasında sığır ithalatına ödenen tutar 455 milyon dolar iken, bu yılın aynı döneminde 677 milyon dolara yükseldi. Bu durum, sığır ithalatının bir yılda yüzde 57, ithalata ödenen dövizin de yüzde 49 artmasına sebep oldu. 2017’nin ilk beş ayındaki buğday ithalatı da 389 milyon dolardan 2018’in aynı döneminde 601 milyon dolara yükseldi. Ocak-mayıs dönemi buğday ithalatı geçen yıla göre yüzde 56 arttı. Ödenilen döviz yüzde 54 ve karşılığı TL yüzde 64 daha yüksek seyretti.
Dışalım, iç desteği solladı
Maliye Bakanlığı 2017’de tarıma verilen desteklerin 12.7 milyar TL olduğunu açıklasa da, Türkiye İstatistik Kurumu’na (TÜİK) göre yalnızca 8 tarım ve Gıda ürünü ithalatına 20.6 milyar TL harcandı. Buna göre söz konusu 8 ürünü oluşturan kırmızı et, sığır, koyun, buğday, mısır, soya, ayçiçeği ve pamuk ithalatına, 2018 Ocak- Mayıs arasında toplam tarımsal destekten yüzde 62 oranında daha fazla harcama yapılmış oldu.
Türkiye’deki tarımsal desteklerin üretimi planlamaya yetmediği için eleştiri konusu olmasının üzerine bir de, yapılan ithalat destekten fazla olunca, hangi ürünü ne kadar üreteceğini tek başına planlayamayan çiftçi, üretimden uzaklaşıyor. TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası’na göre, Türkiye’nin anavatanı olduğu buğdaydan para kazanamayan çiftçi, son 15 yılda 17 milyon dekar alanda buğday ekmekten vazgeçti. Öte yandan, yalnızca Gıda ürünlerinde değil, çoğu durumda ‘tekstil ülkesi’ olmakla övünülen Türkiye’deki pamuk ithalatı da bir yılda 22 milyon dolar yükseldi. Geçen yılın ocak-mayıs dönemindeki pamuk ithalatı 386 bin ton olan Türkiye, bu yılın aynı döneminde 390 bin ton pamuk ithal etti. Bu ithalata ödenen miktar da 691 milyon dolardan, 713 milyon dolara çıktı.
Yumurtaya enflasyonun üzerinde zam
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Genel Sekreteri Hüseyin Sungur, yumurta fiyatlarının yılbaşından bu yana ortalama yüzde 18 arttığını açıkladı. Sungur, 2018’in başında 1250 lira olan yumurta yeminin tonunun şu anda 1550 lira olduğunu belirtti. Sungur, “Yem fiyatları 6 ay içinde yaklaşık yüzde 25 arttı. Maliyetlerimizin yüzde 70’ini yem oluşturuyor. Kurdaki artışlar da etkiledi. Bir yumurtanın ortalama maliyeti 27-28 kuruş” dedi.
Tarım ve Hayvancılık Haberleri
Beyaz haşhaşın 2,5 yıllık ihracat hasreti bitti

Türkiye’nin geleneksel ihraç ürünlerinden beyaz haşhaşta 2,5 yıllık ihracat hasreti bitti. Türk beyaz haşhaşı en büyük ihraç pazarı Hindistan’a ihracat vizesi aldı.
İhracatçı firmalar, 2,5 yıl aranın ardından ürünlerini Hindistan’a göndermek üzere gemilere yükledi. Sektör, 80 milyon dolarlık beyaz haşhaş tohumu ihracatı hedefliyor.
Pandemi nedeniyle Hindistan’a haşhaş tohumu ihracatında kotaların verilmediğini belirten Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Hindistan’a haşhaş tohumu ihracatının 2,5 yıl aranın ardından tekrar başlamasından dolayı hem üreticiler, hem de ihracatçılar olarak bayram coşkusu yaşadıklarını dile getirdi.
Hindistan’a beyaz haşhaş tohumu ihracatı için 17 bin 500 ton kota tahsis edildiğini aktaran Öztürk, “Beyaz haşhaş tohumu ihracatı 2,5 yıllık kesintinin ardından başlamış oldu. Hindistan’a haşhaş tohumu ihracatından 80 milyon dolar hedefliyoruz. Pandeminin hafiflemesiyle birlikte bundan sonraki dönemde haşhaş tohumu ihracatımızın kesintisiz devam etmesi için çaba göstereceğiz” şeklinde konuştu.
Türkiye’de yıllık üretim değişmekle birlikte ortalama 25 bin ton haşhaş tohumu üretimi olduğunu,70 binden fazla üreticinin bu üründen geçimini sağladığı bilgisini paylaşan Öztürk sözlerini şöyle sürdürdü: “Haşhaş tohumu iç piyasada tüketimi olmayan, ihraç edilmesi zorunlu olan bir ürün. Hindistan’a haşhaş tohumu ihracatının tekrar başlaması için sektörümüze her zaman destek veren Ticaret Bakanımız Dr. Mehmet Muş, Ticaret Bakan Yardımcımız Volkan Ağar, Ticaret Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı bürokratlarına çok teşekkür ediyoruz. Hububat bakliyat yağlı tohumlar ve mamulleri sektöründe ihracatta yasaklı ürünümüz kalmadı. Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği olarak 1 milyar dolar ihracat hedefimize emin adımlarla ilerliyoruz.”
Türkiye, Hindistan’a haşhaş tohumu ihracatı yapabildiği 2019/20 sezonunda Ülkemize tanınan 18 bin ton ithalat izninin tamamına yakını kullanılarak 63 milyon Dolar İhracat geliri elde etmişti. Türkiye, 2019/20 sezonunda gerçekleştirdiği 66 milyon dolarlık beyaz haşhaş ihracatının yüzde 95’ini Hindistan’a yapmıştı. 2019/20 sezonunda Türkiye’nin toplam haşhaş ihracatı ise; 82 milyon dolar olarak kayıtlara geçmişti.
Tarım ve Hayvancılık Haberleri
Kuru meyve sektörünün muhteşem üçlüsü ihracatta 1 milyar dolara koşuyor

Türkiye’nin ihracat yolculuğunu başlatan kuru meyve sektöründe 2021-22 sezonunda tarihi bir değişim yaşanıyor. İhracatta üzüm, kayısı, incir şeklindeki sıralama bu sezon kayısı, üzüm, incir şeklinde değişti.
Ege İhracatçı Birlikleri’nin 9 Mayıs 2022 tarihinde yayınladığı sirkülere göre; 2021-22 sezonunun geride kalan diliminde Türkiye, yüzde 10’luk artışla 835 milyon dolarlık kuru kayısı, kuru üzüm ve kuru incir ihraç etti. Kuru meyve sektörü, 3 üründe sezon sonunda 1 milyar doların üzerinde dövizi Türkiye’ye kazandırmayı hedefliyor.
Kuru kayısı ihracatını yüzde 30’luk artışla 246,8 milyon dolardan, 321,7 milyon dolara taşıdı ve ilk sırada yer aldı.
Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı yüzde 1 artarken, 309,6 milyon dolardan 312 milyon dolara ilerledi.
Cennet meyvesi olarak tanımlanan kuru incirde ise; 2021/22 sezonunun geride kalan diliminde 201 milyon dolarlık ihracat performansı ortaya konuldu.
Çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incir ihracatını artırmak için ürün bazlı komiteler kurduklarını sektördeki tüm bileşenleri bir araya getirdiklerini, 95 bin üreticiye ulaştıklarını dile getiren Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, önümüzdeki dönemde sektörün daha katma değerli ihracat yapması için bu birlikteliği sürdüreceklerini kaydetti.
İthalatçıların talebine göre üretim yapmak zorundayız
Çekirdeksiz kuru üzümde dünya ihracatının yüzde 33’ünü, kuru kayısı da, yüzde 54’ünü, kuru incirde yüzde 58’ini Türkiye’nin yaptığı bilgisini veren Işık, “Kuru meyve ihracatında güçlü konumumuzu koruyabilmemiz için başta en büyük ihraç pazarımız Avrupa Birliği olmak üzere alıcı ülkelerin istediği standartlarda ürün üretmek zorundayız. Bunun için ihracatçılar, kamu, üreticiler ortak hareket etmek durumundayız. Bu yıl yasaklanan aktiflerin üretimde kullanılmaması için üreticilere yoğun bilgilendirme yapıyoruz. 2022-23 sezonunun başarılı olması için yoğun mesai veriyoruz” diye konuştu.
Kayısıda ABD, üzümde İngiltere, incirde Fransa lider
Türkiye, 2021-22 sezonunda en çok kayısıyı Amerika Birleşik Devletleri’ne gönderdi. ABD’ye kuru kayısı ihracatımız yüzde 28’lik artışla 37,3 milyon dolardan, 47,8 milyon dolara yükseldi. Fransa 29,6 milyon dolarlık kuru kayısı ihracatıyla ikinci sırada yer alırken, Almanya 26 milyon dolarlık Türk kayısısı talep etti.
Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatında İngiltere 77,6 milyon dolarlık ihracatla zirvedeki yerini korurken, Almanya’ya 46,5 milyon dolarlık kuru üzüm ihraç edildi. Hollanda 28,8 milyon dolarlık kuru üzüm talebiyle üçüncü sırada yer buldu.
Fransa ve Almanya 27’şer milyon dolarlık kuru incir talebiyle öne çıkarken, Amerika Birleşik Devletleri’ne 22 milyon dolarlık kuru incir ihraç ettik.
9 Mayıs 2022 tarihi itibariyle Türkiye geneli çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı, kuru incir ihracat tablosu
|
2020/21 sezonu |
|
2021/22 sezonu |
|
|
|
ÜRÜN |
MİKTAR |
DEĞER |
MİKTAR |
DEĞER |
MİKTAR DEĞ |
DEĞER DEĞ |
ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM |
159.647.410 |
309.607.911,83 |
174.306.652 |
312.125.221,32 |
9 |
1 |
KURU KAYISI |
74.533.260 |
246.878.729,83 |
71.377.683 |
321.786.757,65 |
-4 |
30 |
KURU İNCİR |
55.086.740 |
199.893.608,95 |
52.450.270 |
200.900.069,88 |
-5 |
1 |
TOPLAM |
289.267.410 |
756.380.250,61 |
298.134.605 |
834.812.048,85 |
3 |
10 |
Tarım ve Hayvancılık Haberleri
2022 Yılı Bitki Sağlığı Uygulama Programı Bilgilendirme Toplantısı Yapıldı

2022 yılı Bitki Sağlığı Uygulama Programı kapsamında İl Müdürlüğü Toplantı salonunda hizmet içi eğitim toplantısı yapıldı.
Toplantıya İl Müdürü İbrahim Sağlam, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Lale Baykal, İlçe Müdürleri, İl ve İlçe Müdürlüklerinde bitki sağlığı alanında görevli teknik personeller katıldı.
Toplantıda konuşan İl Müdürümüz İbrahim Sağlam; ” Bitkisel üretimde kalitenin artırılması, ürün kayıplarının azaltılması için her yıl Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Bitki Sağlığı Uygulamaları ile ilgili çalışmalar yürütülmektedir.
2022 yılı Pestisit Kalıntısı ile mücadele kapsamında “Bitki Sağlığı Eğitim ve Farkındalık Yılı” olarak belirlenmiş olup bu doğrultuda üretici eğitimlerine ağırlık verilecektir. toplantının İlimiz ve Ülkemiz tarımına hayırlı olmasını dilerim. En son Bitki Sağlığı Bilgilendirme Toplantısını 2 yıl önce Pandemiden önce yapmıştık.
2014 yılında ülkemizde 553 zararlı organizma var iken 2022 yılında 653 zararlı organizma var. Günümüzde artan küresel ticaret ve iklim değişikliğinden dolayı zararlı organizmaların yayılışı ve hareketi çok daha geniş alanlara ulaşmıştır. Bu da sürdürülebilir tarım açısından zararlı organizmaların oluşturduğu negatif etkileri geçmişe göre çok daha fazla önemli kılmaktadır. Ülkemizde bitki ve bitkisel ürünlerde ekonomik anlamda kalite ve verim kayıplarına neden olabilen 653 zararlı organizma (2014 yılında 553 zararlı organizma), 165 in üzerinde kültür bitkisi var. İlimizde ÇKS kayıtlarına baktığımızda 127 kültür bitkisinin kayıt altına alındığını görüyoruz. Ayrıca İlimizde 20 si özel survey, 72 si entegre mücadele kapsamında 92 adet zararlı organizmanın takibi yapılmaktadır. Art arda gelen Covid 19 Pandemi süreci, pandemi süreci ile birlikte bütün dünya ülkelerinde yaşanan kuraklık ve sonrasında Rusya-Ukrayna savaşı gıda arzının önemini daha da iyi anlamamızı sağladı. Bu süreçte birçok ülke tarım ürünlerini ihracatını durdurarak kendi ihtiyaçlarını karşılamaya yöneldiğini” söyledi.
Toplantı sonrasında konu uzmanları tarafından Bitki Sağlığı Uygulama Programı çerçevesinde İlimizde yürütülecek olan Bitki Sağlığı 2021 Yılı Değerlendirme Toplantısı Kararları, Genel Zararlılar, Entegre Zararlı Yönetimi, Entegre Kontrollü Ürün Yönetimi, Diğer Entegre Mücadele, Biyoteknik ve Biyolojik Mücadele, Meyve Sinekleri ve Domates Güvesi Eylem Planı, Akdeniz Meyve Sineği Mücadelesi Ulusal Eylem Planı, Bitki Pasaportu Uygulamaları, Bitki Karantinası Çalışmaları, Ari Alan Tesisi, Karantinaya Tabi Zararlı Organizmalar Survey Çalışmaları, Hasat Öncesi Pestisit Denetimi, Bitki Koruma Ürünlerinin Önerilmesi Uygulanması ve Kayıt İşlemleri, Bitki Koruma Ürünleri ve Zirai Mücadele Makineleri, Hizmet İçi Eğitim ve Çiftçi Eğitim konularında sunum yapıldı. Ayrıca bitki koruma ürünlerinin reçetelendirilmesi ve üretici kayıt defteri kullanımı ile ilgili bilgiler verildi.
-
Teknoloji4 sene önce
Eset Lisans Anahtarları Güncel Liste Yenilendi
-
Saç Bakımı4 sene önce
Saç açıcı ile saçlar nasıl açılır?
-
Saç Bakımı4 sene önce
Saç Boyası Seçiminde Nelere Dikkat Etmeli?
-
Saç Bakımı4 sene önce
Küllü Kumral Saç Rengi Seçimi
-
Hayvan Hastalıkları4 sene önce
Hayvanlarda zehirlenmeler, belirtileri ve tedavi yöntemleri
-
Saç Bakımı4 sene önce
Saç Boyaları Hakkında Bilgiler ve Boya Seçimi
-
Hayvan Hastalıkları3 sene önce
İneklerde doğum sonrası iştahsızlık nedenleri
-
Büyükbaş Hayvancılık4 sene önce
Buzağı Besleme: ikişerli grup halinde barındırmanın önemi
You must be logged in to post a comment Login